Le chewing-gum

Le chewing-gum est également appelé pâte à mâcher. Il se présente sous plusieurs formes sur le marché. Ce produit a fait son apparition en 1872. Ci-après le processus de fabrication du chewing-gum.

Comment fabrique-t-on du chewing-gum ?

La fabrication de la gomme de base se fera dans un pétrin. Tous les composants utilisés doivent répondre à un certain critère de qualité. Il en est de même pour le dosage. Le malaxage se fera pendant une heure et demie à deux heures. Ensuite, les autres ingrédients seront incorporés à la gomme de base et le tout sera mélangé pendant 15 à 20 minutes. Après viendra le tour de la mise en forme. La pâte passera par plusieurs moules spécifiques, refroidie puis prédécoupée. Le conditionnement automatique sera la dernière étape à passer par le chewing-gum. Il sera façonné en tablettes ou en dragées.